Thon Hotel Bergen Brygge er sentralt plassert i byen, ved Bradbenken, som ligger i forlengelsen av Bryggen. Det er et såkalt Budget-hotell, som har satset på god komfort kombinert med et rimelig prisnivå.
Hotellet har i alt 229 rom (alle røykfire), og blant disse er det 50 rom som er spesielt tilrettelagt for allergikere. Det er ikke minibar på rommene, men alle har kabel-TV. Gjestene har imidlertid tilgang på trådløst internett i hotellet, og i resepsjonen er det gjeste-PC.
På grunn av et samarbeid med TIF-Vikinghallen er det muligheter til å benytte seg av et treningssenter som ligger bare 50 m fra hotellet. Det bør også nevnes at Thon Hotel Bergen Brygge er sertifisert som «miljøfyrtårn», noe som bl.a. betyr at restauranten serverer økologisk mat.